黒酢
■黒酢とは
黒酢は通常の酢以上に長期間(1〜3年)熟成させたものを指します。
熟成する期間が長くなるにつれて、酢が濃い色に変わることが、この名前の由来だそうです。
原料は米、玄米ほかが使われています。
必須アミノ酸やミネラルが多く含まれています
■黒酢の1日の所要量
成人男性、女性 30ml
■黒酢はこんな方におすすめ
○コレステロール値を下げたい方
○中性脂肪を減少させたい方
○アレルギー症状を改善したい方
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