ビタミンE

■ ビタミンEとは

ビタミンEは、がんを防ぎ老化を抑制することで有名な脂溶性ビタミンです。老化の原因と考えられて
いる過酸化脂質がつくられるのを妨げる働きがあります。

また、ビタミンEは妊娠・出産と関係が深く、特に妊娠期・授乳期には不足させないように注意することが必要です。

ビタミンCと一緒に摂取すると、ビタミンCがビタミンEの抗酸化作用を高めるのでなおがんや老化の抑制に効果があります。

■ ビタミンEが不足すると
しみ、血行不良、冷え性、肩こり、頭痛、しもやけ

■ ビタミンEを多く摂取すると
下痢

■ ビタミンEが多く含まれる食品
胚芽、油、大豆、穀類、豆、緑黄色野

■ ビタミンEの1日の所要量
成人男性 10mg
成人女性 10mg

■ ビタミンEはこんな方におすすめ
○がん予防したい方
○老化を抑制したい方

 




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