ナイアシン(ビタミンB3)

■ ナイアシン(ビタミンB3)とは

ナイアシンは、水に溶ける水溶性ビタミンのひとつで、 別名ニコチン酸ともいいます。

皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きをするとともに、摂取した脂質、糖質をエネルギーに変える役目もあり、 体内で必要なエネルギーのうち、70%近くをナイアシンが作っていると言われているくらい重要なビタミンです。

 

ナイアシンは、 たんぱく質に含まれる必須アミノ酸であるトリプトファンから体内でも合成できるため、 この合成されるナイアシンを加え、ナイアシン当量(NE) という単位で示されます。


■ ナイアシン(ビタミンB3)が不足すると
皮膚炎、疲労、口角炎、口内炎

■ ナイアシン(ビタミンB3)を多く摂取すると
皮膚が赤くなる

■ ナイアシン(ビタミンB3)が多く含まれる食品
レバー、魚、肉

■ ナイアシン(ビタミンB3)の1日の所要量
成人男性 15mgNE
成人女性 15mgNE

■ ナイアシン(ビタミンB3)はこんな方におすすめ
○口角炎を抑制したい方
○口内炎を抑制したい方
(但し、過剰摂取には気をつけてください。)




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