エリスリトール
■ エリスリトールとは
エリスリトールとは、ブドウ糖を原料として酵母による発酵法でつくられる糖アルコールです。生体内で代謝されず、
ほとんど尿として排出されます。最もカロリー値の低い糖質甘味料なのです。
溶解時に吸熱作用があるために、清涼感のあるお菓子などにしようされています。血糖値を上昇させないという利点があり、 ダイエット食への利用がすすめられています。
砂糖と比べて、虫歯を発生させる口内細菌や乳酸菌の増加を抑える効果もあると言われています。。
■ エリスリトールを多く摂取すると
体調や体質により緩下作用(下痢)
が起こることがある。
■ エリスリトールの1日の所要量
成人男性、女性 約40g
■ エリスリトールはこんな方におすすめ
○ダイエットをしたい方
[ その他の栄養サプリメント , サプリメント栄養素:あ行 ]
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