鳥骨鶏
■ 鳥骨鶏とは
烏骨鶏は、中国4000年の歴史に育まれました。
『走る漢方薬』として一部の人のみに独占され食されていたのです。
特に100個の卵よりわずか数グラム程度しか取れない烏骨鶏の卵黄油は『妙薬』『秘薬』 として重宝され、悠久の時を超えて受け継がれています。
科学的には血液中のコレステロールを取り除く、リノール酸、EPAやDHA、レシチンが含まれています。
■ 鳥骨鶏の１日の所要量
成人男性、女性 50g
■ 鳥骨鶏はこんな方におすすめ
〇心臓病の方
〇脳硬塞等が気になる方
〇糖尿病の方
〇アトピー、アレルギー体質の方
〇夜のお仕事や受験で無理をされる方
〇痔疾患や風邪をひきやすい方
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